5 Manfaat Kesehatan dari Makanan Pedas

5 Manfaat Kesehatan dari Makanan Pedas
5 Manfaat Kesehatan dari Makanan Pedas

Bagi banyak orang, makanan pedas adalah makanan pokok dalam diet mereka. Mengkonsumsi sesuatu yang pedas menambah semangat dan kegembiraan pada hidangan yang mungkin kurang rasanya, atau bisa meningkatkan hidangan yang sudah lezat. Namun, bahkan jika Anda belum menikmati makanan pedas, mungkin ide yang baik untuk mulai menambahkan lebih banyak bumbu. Penelitian terbaru menemukan bahwa makan makanan pedas sebenarnya membantu fungsi tubuh lebih baik dalam beberapa cara. Dari membantu orang menjadi bugar hingga mencegah penyakit, makanan yang kaya akan rempah-rempah yang sehat dapat membantu meningkatkan kesehatan dan meningkatkan kualitas hidup. Sensasi terbakar di mulut Anda mungkin layak ditoleransi ketika itu berarti mendapatkan manfaat dari manfaat kesehatan ini.

Membakar Kalori Ekstra

Jika Anda mencoba untuk menjadi bugar, menambahkan cabai ke dalam diet Anda mungkin merupakan dorongan yang Anda butuhkan. Sebuah penelitian baru-baru ini membagi sekelompok empat puluh pria dan wanita menjadi dua. Dua puluh diberi plasebo, sedangkan dua puluh lainnya diberi kapsul dua miligram yang mengandung capsaicinoid, yang merupakan senyawa dalam cabai yang memberi mereka kepedasan. Selama pengujian, para peneliti melakukan pengujian metabolisme pada setiap peserta setiap jam selama rentang waktu tiga jam. Peserta yang menggunakan kapsul yang diisi dengan capsaicinoids membakar 116 kalori lebih banyak daripada mereka yang menggunakan plasebo. Para peneliti menyimpulkan capsaicinoids dalam cabai menghasilkan efek termogenik pada metabolisme manusia, yang berarti panas yang dihasilkan oleh rempah-rempah menyebabkan tubuh menghasilkan panas sendiri sebagai respons, memaksa tubuh untuk membakar lebih banyak kalori. Sebuah studi 2011 yang dilakukan di Universitas Purdue mendukung temuan ini. Studi itu menemukan individu membakar lebih banyak kalori dan merasa kenyang lebih lama setelah makan lada merah. Studi-studi ini menyarankan menambahkan makanan pedas ke dalam diet membakar kalori ekstra lebih cepat.

Mencegah Kanker

Bahan-bahan yang terbuat dari paprika pedas, seperti kunyit, telah ditemukan memiliki sifat melawan kanker. Para peneliti percaya antioksidan yang ditemukan dalam kunyit dan cabai lainnya memainkan peran integral dalam memerangi kanker dengan menyerang radikal bebas di dalam tubuh. Dalam satu studi, para peneliti menemukan curcumin, senyawa aromatik dalam kunyit, menghambat pertumbuhan sel kanker. Penelitian ini menemukan efek curcumin pada sel-sel kanker membantu mencegah terjadinya berbagai kanker, termasuk leukemia, serta kulit, otak, hati, dan kanker prostat.

Begitu curcumin memasuki tubuh, itu memulai proses yang disebut apoptosis, yang merupakan pertahanan alami tubuh terhadap sel-sel yang rusak. Selama apoptosis, sistem kekebalan menyerang dan membunuh sel-sel yang rusak yang diidentifikasi dan, melalui proses ini, curcumin mencegah kanker dan memastikan kelangsungan hidup sel-sel yang sehat. Para peneliti telah mencatat di tempat-tempat seperti India, di mana curcumin dicerna setiap hari, insiden kanker jauh lebih rendah. Asupan harian satu hingga dua ratus miligram (kira-kira satu hingga dua sendok teh) umum di negara-negara ini.

Penghilang Rasa Sakit Alami

Kunyit membuat daftar ini untuk kedua kalinya karena juga memiliki sifat anti-inflamasi. Lagi-lagi, curcumin adalah senyawa menguntungkan dalam kunyit, yang juga memberi warna kuning-oranye pada akar. Dengan bertindak mengurangi peradangan pada tubuh, curcumin membantu mengurangi rasa sakit. Banyak orang yang menderita rheumatoid arthritis dan osteoarthritis mengambil curcumin untuk membantu mengurangi rasa sakit sendi mereka dan meningkatkan mobilitas. Sebagai penyedia penghilang rasa sakit alami, curcumin memungkinkan penderita sakit kronis untuk mengobati gejalanya tanpa mengalami efek samping yang merugikan. Sebagai manfaat tambahan, kunyit jauh lebih murah daripada perawatan lainnya. Saat menambahkan kunyit ke dalam makanan Anda, disarankan untuk menambahkan lada hitam. Lada hitam membantu tubuh menyerap curcumin dengan lebih baik dalam kunyit, membuat pereda nyeri yang dihasilkan jauh lebih efisien. Kunyit juga dapat dicampur dalam teh dengan lada hitam, madu, dan jahe untuk memberikan dosis harian tanpa harus menambahkannya ke setiap makanan.

baca juga cara menjaga kesehatan rambut

Jantung Sehat

Makan makanan pedas juga dapat membantu Anda menjaga jantung tetap sehat, karena senyawa yang memberikan panas pada paprika juga membantu menurunkan insulin dan lemak dalam darah. Dalam sebuah penelitian yang dimaksudkan untuk mengetahui apakah makanan pedas benar-benar menyehatkan jantung, para peneliti menyajikan hidangan pedas untuk orang dewasa pria yang gemuk dan sehat, sementara kelompok yang sama disajikan versi lunak dari hidangan yang sama. Mereka yang memakan makanan yang dibumbui menunjukkan kadar trigliserida yang lebih rendah, yang dipotong sepertiga dibandingkan dengan kadar dalam darah pria dari kelompok lain. Trigliserida adalah jenis lemak tertentu, yang merupakan penyebab umum penyakit jantung. Makanan pedas juga menurunkan kadar insulin dalam darah sebesar dua puluh persen, yang menunjukkan makanan pedas dapat membantu mengendalikan diabetes juga. Meskipun belum ada studi jangka panjang yang mengevaluasi manfaat jangka panjang dari makanan kaya makanan pedas, studi awal ini masih menunjukkan ada manfaat bagi kesehatan jantung. Makan hidangan pedas secara teratur dapat membantu mengendalikan trigliserida.

baca juga artikel lainnya cara mencegah jerawat

Merilis Hormon Bagus

Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa Anda merasa berenergi setelah makan makanan pedas? Anda dapat menyalahkan capsaicinoids kecil yang membantu itu juga. Sistem saraf Anda menafsirkan sensasi terbakar yang Anda alami ketika Anda menggigit cabai sebagai sumber rasa sakit yang sebenarnya. Akibatnya, otak melepaskan endorfin dan dopamin untuk mengatasi rasa sakit. Ketika otak membanjiri Anda dengan endorfin, neurotransmitter itu bekerja untuk memblokir kemampuan sistem saraf pusat untuk membawa sinyal rasa sakit. Pada saat yang sama, dopamin dilepaskan. Dopamin adalah good hormon perasaan baik yang menghasilkan sensasi kesenangan, yang menciptakan perasaan berenergi. Pada banyak orang, makan makanan pedas memiliki efek yang sama yang dirasakan atlet setelah mereka menyelesaikan tantangan yang sulit. Otak melepaskan hormon-hormon baik untuk mengatasi rasa sakit yang dirasakan dan untuk membantu tubuh pulih. Sensasi yang menyenangkan ini dapat berkontribusi untuk daya tarik yang dirasakan sebagian orang dengan mengonsumsi makanan pedas.

Belum ada Komentar untuk "5 Manfaat Kesehatan dari Makanan Pedas"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel