Tidak suka dengan bau jengkol ? Ternyata Banyak Manfaatnya loch


Termasuk salah satu makanan yang cukup sering dikonsumsi oleh orang Indonesia terutama oleh orangtua. Cocok diolah dan dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan lain membuat jengkol tidak jarang menjadi makanan favorite banyak orang jengkol paling enak di rending namun ada juga yang di goreng untuk lalapan bahkan di sambelin juga loh ada berbagai cara pengolahan untuk makanan yang satu ini.

Meski tidak semua suka makan jengkol karena efek bau setelah makan. Seringkali setelah makan jengkol mulut menjadi bau dan saat buang air kecil juga menjadi bau jengkol. Hal inilah yang menyebabkan sebagian orang tidak menyukainya. Namun ternyata ada banyak manfaat yang kita daparkan dari mengkonsumsi makanan yang satu ini ,Berikut penjelasannya .

baca juga cara menjaga kesehatan rambut

1.Mencegah Anemia
Jengkol dapat mencegah anemia karena kandungan zat besi yang tinggi membuat jengkol berperan penting dalam mencegah dan mengatasi mengatasi kekurangan produksi sel darah merah pada tubuh seseorang. Kekurangan zat besi dapat mengakibatkan produksi sel darah menjadi emnurun dan pasokan nutrisi dan oksigen ke seluruh bagian tubuh menjadi berkurang. Oleh karena itu, kamu bisa memulihkan tubuh dari anemia dengan mengonsumsi jengkol secara teratur.

2.Mencegah Diabetes
Manfaat jengkol yang selanjutnya adalah mampu menurunkan kadar gula darah setelah makan. Hal ini menunjukkan bahwa jengkol dapat mencegah terjadinya penyakit diabetes. Tidak hanya mencegah terjadinya penyakit diabetes, jengkol juga dapat mengendalikan gula darah pada penderita diabetes. Menurut sebuah penelitian, jengkol memiliki kelenjar Langerhans yang bertanggung jawab dalam menghasilkan hormon insulin dan berbagai hormon yang penting untuk mengatur gula darah di dalam tubuh seseorang.

baca juga artikel lainnya cara mencegah timbulnya jerawat

3.Memperkuat Tulang dan Gigi.
Manfaat tak terduga jengkol bagi kesehatan selanjutnya adalah dapat memperkuat tulang dan gigi. Hal ini tidak lepas dari kandungan kalsium dan fosfor pada jengkol. Untuk membuat tulang dan gigi agar menjadi lebih kokoh serta mencegah tulah cepat rapuh, dibutuhkan dua kandungan tersebut. Jadi dengan mengonsumsi jengkol maka tulang akan cenderung lebih kuat daripada orang yang tidak mengonsumsinya.

4.Mencegah Berbagai Penyakit Kronis
Jengkol bahkan bisa mencegah berbagai penyakit kronis yang berbahaya terhadap tubuh. Hal ini disebabkan karena jengkol mengandung antioksidan yang tinggi. Dengan begitu mengonsumsi jengkol bisa mencegah pertumbuhan kanker, karena antioksidan merupakan kandungan yang sangat tapat dalam melawan radikal bebas yang ada di dalam tubuh.

5.Pembentukan jaringan tubuh
Jengkol mengandung protein yang tinggi sehingga dapat membantu membentuk jaringan dalam tubuh. Bahkan kandungan proteinnya dinilai lebih banyak jika dibandingkan dengan kacang hijau dan kedelai. Jaringan tubuh manusia sendiri memiliki masing-masing fungsi dan kegunaannya dan tentunya sangat harus untuk di jaga .

6.Mencegah Penyempitan Pembuluh Darah
Pasien dengan penyakit jantung mengalami penyempitan pembuluh darah sehingga aliran darah ke jantung menjadi halus. Kandungan mineral dalam jengkol dapat melebarkan pembuluh darah yang mengkerut dan mencegah penyempitan pembuluh darah kembali.

baca juga artikel lainnya cara mencegah jerawat

7.Menangkal radikal bebas
Jika tubuh kekurangan antioksidan maka racun atau radikal bebas akan mudah masuk ke dalam tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit. Sebaiknya mulai sekarang anda rutin mengonsumsi jengkol. Hal ini dikarenakan jengkol mengandung banyak antioksidan yakni polifenol, terpenoid, dan alkaloid yang mampu melawan radikal bebas di dalam tubuh yang bisa menyebabkan penyakit jantung, diabetes, dan gangguan metabolik lainnya.

Nah jadi meskipun memiliki aroma yang menyengat dan bau jenggol memiliki manfaat untuk kesehatan juga yah dengan berbagai fungsi dan manfaat yang baik bagi tubuh gimana nih apakah kalian akan makin semangat mengkonsumsinya?

sumber gambar : Pinterest

Belum ada Komentar untuk "Tidak suka dengan bau jengkol ? Ternyata Banyak Manfaatnya loch"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel